在前三天的减肥计划中，酸奶可以作为一种低热量、高营养的食品来补充营养。但需要注意的是，酸奶的选择要尽量选择低脂、低糖的产品，避免摄入过多的热量。但是，酸奶不能代替正餐。虽然酸奶营养丰富，但它并不能完全替代正餐，否则会导致营养不均衡，影响健康。因此，在减肥期间，酸奶只能作为辅助食品来食用。