雪莲果减肥的人可以吃。雪莲果不仅可以帮助人们减肥，还可以改善身体健康。它含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少便秘的发生。同时，雪莲果还含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，预防各种疾病。当然，如果你想通过食用雪莲果来减肥，还需要注意一些事项。首先，雪莲果虽然含有丰富的营养成分，但是它的热量也不低，所以不能过量食用。其次，雪莲果的口感比较苦涩，不太适合直接食用，可以将其加入到其他食品中，如糖水、汤等。