不能用热水冲调，因为这样的话减掉的一部份是肌肉，而且会造成肌肉的不健康。冲泡奶昔时的注意事项：
1、使用的冲调物（如：脱脂牛奶、豆浆、果汁）都不可以太热，温度不能超过40度。
2、奶昔也可以冷藏使用，一般建议常温使用。
3、服用奶昔时不建议饮酒及油腻食品。
4、一般减肥时不搭配蛋白粉，蛋白粉有助增加肌肉，不适合女性减肥。
5、如果有配置蛋白粉冲调时，蛋白粉的量不能太多，半勺即可。