节食减肥平台期可以改变饮食和运动习惯，以刺激身体的新陈代谢。然后就是要注意饮食质量，在减肥过程中，很多人会选择低热量的食物，但是这些食物往往缺乏营养，容易导致身体出现不适。因此，我们需要选择富含营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以保证身体的健康。同时，也要增加运动，可以刺激身体的新陈代谢，提高身体的能量消耗。在平台期，我们可以增加运动的强度和时间，如增加有氧运动的时间、增加力量训练的重量等，以达到突破平台期的效果。