榴莲是一种热带水果，因其独特的味道和香气而备受喜爱。然而，榴莲的外壳坚硬，难以剥开，因此，一旦剥开了榴莲，我们就需要知道如何保存榴莲肉，以免浪费。

首先，我们需要了解榴莲肉的特点。榴莲肉富含脂肪和糖分，容易变质，因此需要妥善保存。一旦剥开了榴莲，最好在24小时内食用完，否则就需要采取措施来保存榴莲肉。

如果您只剥开了一部分榴莲，而不是整个榴莲，您可以将剩余的榴莲肉放入密封袋中，将其放入冰箱冷冻室中。在冷冻室中，榴莲肉可以保存3-4个月。当您需要食用榴莲肉时，只需将其从冰箱中取出，解冻后即可食用。

如果您剥开了整个榴莲，您可以将榴莲肉切成小块，放入密封袋中，将其放入冰箱冷藏室中。在冷藏室中，榴莲肉可以保存2-3天。当您需要食用榴莲肉时，只需将其从冰箱中取出，稍微回温后即可食用。

另外，您还可以将榴莲肉放入密封容器中，加入一些白糖或盐巴，然后将其放入冰箱冷藏室中。糖或盐巴可以帮助保持榴莲肉的新鲜度和口感。在冷藏室中，榴莲肉可以保存2-3天。当您需要食用榴莲肉时，只需将其从冰箱中取出，稍微回温后即可食用。

总之，剥开的榴莲肉需要妥善保存，以免浪费。您可以将榴莲肉放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室或冷藏室中保存。如果您想让榴莲肉保持更长时间的新鲜度，可以加入一些白糖或盐巴。无论您选择哪种方法，都要记得在规定时间内食用完榴莲肉，以免影响口感和健康。