紫苏籽油在最近几年十分的常见，是市场上热销的食用油，具有很好的养生功效，还能预防三高、延缓衰老，这些都是真的吗？那紫苏籽油的功效具体是什么呢？

紫苏籽油的功效

1、预防心血管疾病

紫苏籽油是一种天然植物油，含有大量不饱和脂肪酸，人们食用后能够帮助人体清理体内的胆固醇，达到降低血脂和血压的作用，同时还能预防动脉硬化。所以平时生活中我们可以多食用紫苏籽油，不仅预防血栓生成，还能预防动脉硬化和冠心病等常见心血管疾病发生，对于身体有很多的保护。

2、提高记忆力

紫苏籽油还含有多种对人体有益的微量成分，其中EPA和DHA等微量元素的含量比较高，这些微量元素可以直接作用于人的大脑，不仅能提高脑细胞的活性，还能增强记忆力，也能促进智力发育。青少年可以经常食用紫苏籽油，能够使青少年变得越来越聪明，还能提高学习效率，而中老年人能够预防老年痴呆。

除了以上紫苏籽油的功效外，经常吃紫苏籽油对眼睛还有一定的好处，但平时也要注意紫苏籽油的用量哦！