在人们健康理念受到重视的今天，如今在食用油方面，也是需要选择健康的食用油，其中的紫苏籽油和亚麻籽油，同样成为人们会了解的健康食用油，如今这两大健康食用油，哪个比较好呢。

紫苏籽油和亚麻籽油哪个好

从营养成分上了解，会发现这两大食用油中都是包含了亚麻酸成分，因此可以预防心脑血管疾病，而亚麻籽油中也是包含了木酚素，因此针对各种癌症也是有改善的效果，加上还能润肠通便，进而能促进人们的肠胃蠕动，在紫苏籽油中，除了包含亚麻酸外，还会包含了维生素E等成分，因此还能帮助人们保护自己的肝脏，能润肺止痛，所以适合一些肝脏不好的人群，对一些癌症病人而言，则是适合食用亚麻籽油，因此这两大食用油都是很不错的，适合不同状况的人群食用。

紫苏籽油怎么吃

目前紫苏籽油的食用方法是比较多的，种方法，是可以直接蘸取面包吃，能具备一种清香，而且还能用来凉拌菜，这样可以提味。包括也可以选择与大豆油等按照一定的比例混合后，然后用来炒菜都是可以的，因为更加健康，所以也是适合现在人们的食用。

紫苏籽油可以说作为一种健康的食用油，还是成为现在人们会关注到的，在平时生活中，也需要注意正确的食用，尤其是针对一些癌症患者而言，通过这样的食用油，对自己身体也是有一定好处的，能带来不错的效果。