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碳水化合物和脂肪都容易发胖，不过一般情况下脂肪更容易发胖。
碳水化合物和脂肪都是人体必需的营养物质。如果摄取量是在正常范围内，那么就不会导致肥胖。吸收同等量的碳水化合物和脂肪，蛋白质能够释放4份能量，而脂肪会释放9份能量。相对来说，脂肪释放的能量更多，在满足正常的生理需求之后，剩余的能量会储存起来，因此脂肪更容易发胖。
因为，脂肪和碳水化合物都人体所需的，所以只要摄入量正常，一般不会引起肥胖。平时一定要注意荤素搭配，只摄入碳水化合物或者脂肪都是不可以的。为了控制体重的增加，建议科学规律的生活方式，不吃高热量的食物，每天进行一个小时以上的有氧运动，这样也更加有利于减肥。平时也可以搭配一些成分天然的减肥保健品，例如维萃美蔬果轻畅酵素，能够促进将胃肠中的废物排出，帮助清理肠胃，有一定的减肥瘦身的效果。
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