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滑膜炎患者应避免食用辛辣食物、高嘌呤食物以及高脂肪食物。
辣椒、胡椒、大蒜等辛辣食物刺激性极大。滑膜炎患者关节处于炎症状态，食用这类食物后，身体炎症反应易被激发，导致关节疼痛与肿胀加剧。例如，滑膜炎患者若食用一顿麻辣食物，关节疼痛可能突然加重，活动也会愈发受限，这便是辛辣食物对病情造成的不良影响。
高嘌呤食物同样不适宜滑膜炎患者。动物内脏、各类海鲜、浓肉汤等都富含高嘌呤。这些食物进入人体代谢后会产生大量尿酸。体内尿酸水平过高时，尿酸盐结晶易在关节处沉积，不仅加重关节负担，还可能引发痛风，使关节遭受更严重的损害，进一步危及关节健康。
高脂肪食物也在忌口范围内，像油炸食品、奶油、肥肉等。此类食物脂肪含量高，摄入过多会使血液中脂肪含量升高，影响血液循环。而关节恢复依赖良好的血液供应，血液循环不畅会减缓关节修复进程，不利于滑膜炎康复，阻碍病情好转。
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