孕妇便秘时可以适量饮用蜂蜜水，但需确保蜂蜜来源可靠，并注意不要过量。

蜂蜜作为一种天然的食物，含有多种维生素和矿物质，具有润肠通便的作用。对于孕妇来说，适量饮用蜂蜜水可以帮助缓解便秘症状，同时还能提供一定的能量补充。但是，由于蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，因此建议孕妇选择经过严格加工处理的蜂蜜，并确保蜂蜜的质量安全。

在制作蜂蜜水时，可以将一小勺蜂蜜加入温水中搅拌均匀后饮用。注意水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的活性成分。此外，蜂蜜的甜度较高，过量摄入可能导致血糖波动，因此孕妇每日饮用蜂蜜水的量不宜过多，一般建议不超过一到两勺。

除了饮用蜂蜜水外，孕妇还可以通过增加膳食纤维摄入量、多喝水以及适量运动等方式来改善便秘情况。例如，多吃新鲜水果和蔬菜，保证每日足够的水分摄入，以及进行散步等轻度运动，都有助于促进肠道蠕动，改善便秘。当然，如果便秘情况持续不见好转，或是伴有其他不适症状，应及时咨询医生，以获得更专业的指导和治疗。