番石榴扦插的方法是选择健康的枝条，剪成10-15厘米的小段，插入准备好的基质中，保持适当的湿度和温度，促进生根。

选择健康的枝条是成功扦插的关键。通常选择当年生的半木质化枝条，这些枝条生命力旺盛，容易生根。剪取枝条时，应保留2-3个叶片，以减少水分蒸发，同时剪口要平整，避免撕裂。剪好的枝条长度约为10-15厘米，这样便于插入基质中。

准备基质也很重要。基质应选择疏松、透气、排水良好的材料，如珍珠岩、蛭石或河沙。将基质装入育苗盆或育苗箱中，用喷壶将基质喷湿，保持适度的湿度。插入枝条前，可以用生根粉处理剪口，以促进生根。将处理好的枝条插入基质中，深度约为枝条的1/3至1/2，插入后轻轻压实基质，确保枝条与基质紧密结合。

扦插后的管理也非常关键。将扦插好的枝条放在温暖、半阴的环境中，避免直射阳光。保持基质的湿润，但不要过于潮湿，以免引起枝条腐烂。可以每天用喷雾器喷水，保持空气湿度。通常情况下，番石榴枝条在2-4周内可以生根。生根后，可以逐渐增加光照，促进幼苗的生长。当幼苗长到一定高度时，可以移栽到更大的盆中或定植到田地里。