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春节必吃10种素菜是什么

发布时间:2025-01-24 10:34:38
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春节必吃的10种素菜有清炒西兰花、蒜蓉粉丝娃娃菜、地三鲜(素食版)、菠菜蛋花汤、凉拌黄瓜、炒豆芽、香菇青菜、素炒胡萝卜、麻婆豆腐、荷塘小炒。

清炒西兰花,西兰花富含维生素和膳食纤维,简单清炒,口感脆嫩,营养又美味。蒜蓉粉丝娃娃菜,粉丝吸收了娃娃菜的汤汁和蒜蓉的香味,十分入味。素食版地三鲜,茄子、土豆、青椒搭配,口感丰富。

菠菜蛋花汤,菠菜和鸡蛋搭配,鲜美又营养。凉拌黄瓜,清爽解腻,是春节餐桌上的开胃小菜。炒豆芽,豆芽寓意着生机和希望,口感脆爽。香菇青菜,香菇的浓郁香味和青菜的清新相结合,色香味俱全。

素炒胡萝卜,胡萝卜富含胡萝卜素,颜色鲜艳,营养丰富。麻婆豆腐,麻辣鲜香,口感嫩滑。荷塘小炒,莲藕、荷兰豆、木耳等食材搭配,清爽可口,为春节餐桌增添一份清新。

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