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木瓜富含维生素C、维生素A、钾以及木瓜酵素等多种营养成分。
木瓜是一种热带水果，其鲜艳的颜色和独特的风味深受人们喜爱。在营养学上，木瓜最突出的特点之一便是其高含量的维生素C，这种抗氧化剂对于增强免疫系统功能至关重要。每天食用一份木瓜，几乎可以满足成年人一天所需的维生素C。
除了维生素C，木瓜还含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种维生素A的前体物质，在体内可以转化为维生素A，对维持良好的视力、促进皮肤健康都有积极作用。此外，木瓜中的钾元素含量也不容小觑，钾是维持心肌正常功能和调节血压的重要矿物质。
值得一提的是，木瓜中特有的木瓜酵素（木瓜蛋白酶），被认为有助于促进消化，尤其是分解蛋白质的能力较强。因此，饭后食用一些木瓜，或者在肉类菜肴中加入木瓜，可以帮助提高食物的消化率。不过，需要注意的是，木瓜酵素在高温下易失去活性，所以为了保留其活性，建议不要将木瓜加热过度。
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