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长期适量吃柚子有助于补充营养、提升免疫力，但过量可能影响药物吸收或引发肠胃不适。
柚子富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，能增强皮肤弹性、促进肠道蠕动并辅助调节血脂。果肉中的黄酮类化合物有助于清除自由基，降低慢性炎症风险。每天摄入200-300克果肉（约2-3瓣）可为身体提供必要营养。需注意柚子含天然果糖，糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。
长期过量食用可能因柚子中的呋喃香豆素影响肝脏代谢酶活性，干扰降压药、降脂药等药物分解，导致药效异常。空腹大量食用可能刺激胃酸分泌，引发反酸或腹胀。建议服药期间间隔2小时以上再吃柚子，肠胃敏感者避免餐前食用。合理控制摄入量并注意食用时间，通常不会产生副作用。
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