菠萝出现黑心的情况，如果是由于过度成熟或机械损伤导致的，通常情况下仍可食用，但若是病虫害引起，则需谨慎处理。

菠萝黑心的现象有时是因为果实成熟过度，这种情况下，菠萝虽然口感可能会变差，但并不会对人体健康造成威胁。另一种情况是由于运输或储存过程中受到挤压、碰撞等物理损伤所致，这类损伤通常只影响局部，不影响整体的安全性。对于这两种情形，可以将受影响的部分切除，剩余部分仍可食用。

然而，如果菠萝黑心是由于病虫害感染导致的，那么就需要格外小心。病虫害可能会导致果实内部腐败变质，产生异味或是其它异常现象。遇到这种情况时，建议不要冒险食用，以免对健康造成不利影响。在购买菠萝时，可以通过观察果皮的颜色、质地以及闻气味来初步判断其质量。

在面对菠萝黑心的问题时，最重要的是辨别其原因。如果是自然成熟或机械损伤造成的，可以适当处理后食用；而如果是病虫害引起的，则应避免食用。通过细心观察和合理判断，可以更好地享受菠萝带来的美味与营养。