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煮苹果水挺简单的，一般煮15-20分钟就行。
先准备1-2个新鲜苹果，放在水龙头下冲洗干净。要是担心苹果表皮有农药残留，就接一盆盐水，把苹果泡10-15分钟，再冲洗一遍。接着，把苹果的核去掉，切成小块，苹果皮不用削，里面有膳食纤维和抗氧化物质，营养可不少。
把切好的苹果块放进锅里，倒多少水看自己喜好，喜欢喝浓一点的，水就少放点；喜欢淡一点的，就多加点。
盖上锅盖，先用大火把水烧开，然后转成小火慢慢煮。煮的时候，隔一会儿就搅拌一下，省得苹果粘锅。煮个15-20分钟，等苹果块变得软软的，香味也飘出来了，这苹果水就煮好了。可以直接喝，温热的时候喝，甜甜的，还能起到养生的作用。
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