不能。
榴莲在没有熟透的时候,里面的淀粉含量是很很高,并没有完全转化为糖分,且口感极差,质地生硬,如果食用过多的话,还会对肠胃造成刺激,可能会引起腹泻、消化不良的症状。
如果发现购买的榴莲没有熟,可以采取催熟措施,可以将它和其他的水果放置一起催熟,等到榴莲果实变软之后才可以食用,注意保存的时间不能太久,如果出现酒味,那么很大可能是出现了变质。
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