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乳酸菌对大多数人来说是安全的，但在特定情况下可能会对极少数人产生不良影响。
乳酸菌是一类能够产生乳酸的有益菌群，广泛存在于酸奶、泡菜等发酵食品中。它们对于促进消化、增强免疫力等方面有着积极作用。对于健康人群而言，适量摄入乳酸菌不仅不会造成伤害，反而有助于维持肠道微生态平衡，提高身体抵抗力。
然而，对于免疫系统受损或是有严重慢性疾病的人群来说，未经适当处理的乳酸菌制品可能携带病原菌，从而引发感染风险。此外，对于乳糖不耐受者而言，某些含有乳制品的乳酸菌产品可能会导致消化不良，如腹胀、腹泻等症状。因此，在选择乳酸菌产品时，应关注个人健康状况，并根据实际需要做出选择。
乳酸菌作为一类对人体有益的微生物，在正常情况下不会对健康造成威胁。但如果存在特殊情况，如免疫功能低下或是对乳制品过敏等，应谨慎对待乳酸菌及其制品的摄入，必要时咨询专业医生的意见。
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