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主要功效。
生姜具有很好的祛湿功效。可用于治疗风寒表证、胃寒呕吐、脾虚泄泻、鱼蟹中毒等。现代药理研究表明，生姜具有抗菌、抗癌、抗氧化和抗衰老的作用。总的来说，生姜是一种很好的食疗食品，功能丰富，但建议控制用量，根据自己的身体状况使用。比如阴虚火旺体质的人，要慎吃生姜类食物。此外，一些生活常见病，如肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、痔疮等患者也应避免食用。
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