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韭菜籽不适合阴虚火旺、湿热内盛及对其过敏的人吃。
阴虚火旺者，体内阴液亏虚，阳气偏盛，本身就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。韭菜籽性温，有温肾壮阳作用，阴虚火旺者食用后，会加重体内阳气，使上述症状加剧，不利于身体健康。
湿热内盛的人，常有口苦、口臭、舌苔黄腻、小便短赤等表现。韭菜籽温热的特性，会助长湿热，导致湿热症状加重，影响身体恢复。
对韭菜籽过敏的人，食用后会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。严重的过敏反应可能危及生命，所以这类人群一定要避免食用韭菜籽。
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