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柚子皮煮水对部分类型咳嗽有辅助缓解作用，需辨证使用。
新鲜柚子皮含柠檬烯、柚皮苷等挥发油成分，煮水后能稀释痰液、舒缓咽喉刺激感。建议取1/4个柚子皮（约50克）洗净去白瓤，切丝后加500毫升清水煮沸10分钟，滤渣后调入10毫升蜂蜜饮用。此方适用于风热咳嗽（痰黄黏稠、咽喉肿痛），每日2次连续3天可见症状缓解。若为风寒咳嗽（痰白清稀），需搭配3片生姜同煮以平衡属性。
使用前需彻底清洗表皮，用盐搓洗去除蜡质和农残。煮制时间不宜超过15分钟，避免有效成分过度挥发。胃酸过多者应减少蜂蜜添加量，糖尿病患者可改用罗汉果调味。正在服用止咳药的人群需间隔1小时饮用，防止影响药物吸收。儿童饮用需减半剂量，孕妇及过敏体质者建议咨询中医师后使用。
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