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可以从山竹的外表或者是它的柄来辨别好坏。
1.看山竹的外观来辨别好坏。买山竹，从外观就能看出它的品质。鲜山竹外观多为深紫色，无斑点。如果买的时候看到山竹表面有些斑点，这个时候就不会买了，因为有斑点的地方，里面的果肉就会变黄，打开后就不能吃了。
2.看山竹的柄来辨别好坏。买山竹的时候，也可以通过手感辨别好坏。质量好的新鲜山竹，用手捏会比较软，但有一定弹性。如果压不回去，或者根本压不下去，说明山竹不新鲜，或者里面烂了，或者存放时间太长，果肉已经干了。
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