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罗汉果泡水需控温、适量、分次冲泡。
将干罗汉果掰成四瓣或小块，取1/4至1/2个放入杯中，注入80℃左右热水，盖盖焖泡5-10分钟即可饮用。首次冲泡后茶汤呈琥珀色为佳，苦涩味过重则因浸泡过度。罗汉果耐泡性较强，可续水2-3次，后续冲泡时间适当延长至15分钟以内，但不宜超过30分钟以免有效成分流失。搭配少量枸杞或菊花同泡，能提升清热润喉效果，同时平衡甜腻口感。
选择时优先完整无破损的优质罗汉果，表皮绒毛丰富、敲击声清脆者为佳。脾胃虚寒者建议搭配陈皮或姜片以中和寒性，糖尿病人群每日用量不超过1/4个。新鲜罗汉果市面较少见，日常多用干燥果实，存放时注意防潮避光。长期饮用需根据体质调整频率，咽喉不适时可短期增加用量，健康状态下以每周3-4次为宜。
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