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西洋参泡水第二天可以接着喝。
西洋参泡水后，如果需要存放到第二天再喝，应该将其放在密封的容器中，放在冰箱中保存，避免细菌滋生。另外，西洋参泡水放置一夜后，可能会有细菌滋生，因此在喝之前需要将其加热至沸腾，杀死细菌，避免对身体造成影响。西洋参泡水最好不要长时间保存，最好在当天饮用完毕，以免营养成分流失或细菌滋生。
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