鹿茸可以泡水喝但效果有限。鹿茸需高温煎煮才能充分释放活性成分，直接泡水溶出率不足30%。建议切片后沸水焖泡15分钟以上，可搭配枸杞、红枣中和燥性，每日用量1-3克为宜。阴虚火旺者饮用易引发口干、鼻出血，高血压患者慎用。药典推荐更高效的用法是研粉吞服（每日0.3-1克）或泡药酒，其脂溶性激素类物质在酒精中更易溶解。长期连续饮用超过2周需监测体温和血压变化。