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金桔蒸着吃对部分腹泻有一定缓解作用，但不能替代治疗。
金桔本身含有挥发油、橙皮苷等成分，蒸制后这些成分更易释放。挥发油能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善因消化不良引起的腹泻。对于轻微的消化不良导致的腹泻，适量食用蒸金桔，可在一定程度上调节肠胃功能，缓解腹泻症状。
从中医角度，金桔有理气健脾的功效，对脾胃虚弱引起的腹泻有一定辅助调理作用。它能帮助脾胃恢复正常运化功能，减少水湿内生，从而减轻腹泻情况。
然而，对于感染性腹泻，如由细菌、病毒感染肠道引起的腹泻，金桔蒸着吃无法起到杀菌、抗病毒的作用，不能从根本上治疗腹泻。这种情况下，需及时就医，通过药物治疗控制感染，缓解症状。所以，金桔蒸着吃可辅助缓解部分腹泻，但不能作为主要治疗手段。
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