适量食用沙窝萝卜是可行的。
虽然沙窝萝卜相对于其他萝卜来说含糖量略高，但仍属于低糖蔬菜之一。此外，沙窝萝卜也富含多种营养物质，可为身体提供多种营养元素，有助于维持身体器官的正常功能，同时还具有一定的保健作用。
因此，对于糖尿病患者来说，适当食用沙窝萝卜是可行的，但需注意控制食用量。
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