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樱桃核内含有氰甙，这是一种天然存在于多种植物中的有毒成分。但是在正常食用樱桃时，通常不会摄入到足够的氰甙量危害到人体健康。
樱桃核所含的氰甙主要存在于樱桃核的外壳和内果皮上。如果您不小心吞下了樱桃核，最好及时吐出来或者进行处理，以避免意外发生。如果已经咽下了樱桃核，要根据情况及时就医并听从医生建议进行处理。
需要注意的是，在烹饪樱桃或者制作果酱、蜜饯等食品时，通常也需要去掉樱桃核。建议在食用樱桃前将核剔除后再食用，这样可以更好地保障食用安全。
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