蒸皮皮虾的最佳时间取决于虾的大小和您喜欢的口感。一般来说,以下是一些常见的蒸虾时间指南:
1.小号虾(约20-30只/磅):蒸4-5分钟左右。
2.中号虾(约15-20只/磅):蒸5-7分钟左右。
3.大号虾(约10-15只/磅):蒸7-9分钟左右。
请注意,这些时间仅供参考,实际时间可能因虾的大小、蒸汽量、蒸锅功率等因素而有所不同。为确保虾肉熟透且口感鲜嫩多汁,请定期检查虾的颜色和质地。煮熟的虾肉应该变成不透明,并且质地弹性,不过度煮熟。
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