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为什么香菇尽量少吃最好不吃

发布时间:2025-01-20 16:22:49
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说香菇少吃或不吃有局限,特定情况需控制摄入量。

过敏体质者,香菇某些成分可能致过敏。轻者皮肤瘙痒,重者呼吸道症状甚至休克,过敏者必须避免。

从中医看,香菇是发物。慢性疾病患者,如皮肤病、痛风患者,食用可能加重病情。皮肤病患者症状加剧,痛风患者因嘌呤增加诱发发作。

但对多数健康人,香菇营养丰富,含多种营养成分,有益健康。所以,应依个人身体状况合理选择是否食用及食用量。

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