甘蔗放两天表面红了一般不能吃。
若甘蔗存放两天后,有发红的现象,多数是储存不当受到霉菌污染所致,比如节菱孢霉菌污染后即可导致甘蔗变红,食用后可能会对人体神经系统造成伤害。因此,甘蔗发红后不建议吃,以免影响到身体健康。
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