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富硒蛋与普通鸡蛋在营养成分和口感上存在显著差异。
富硒蛋含有丰富的硒元素，这是普通鸡蛋所缺乏的。硒是一种抗氧化剂，具有抗癌、防癌、抗氧化、增强免疫力等多种功效。适量食用富硒蛋可以补充人体所需的硒元素，对健康有益。富硒蛋的口感通常比普通鸡蛋更加细腻、鲜美。这是因为富硒蛋中的硒元素可以改善蛋黄的口感，使蛋黄更加细腻、松软。
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