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红心火龙果绝非染色而成。
红心火龙果之所以呈红色，是因其富含大量甜菜红素。这是一种天然存在于火龙果细胞液中的色素，正是它赋予了红心火龙果那别具一格的红色外观。在生长进程里，红心火龙果自身能够合成并积聚甜菜红素，自然而然地就有了我们所见的红色果肉，这纯粹是自然生长的成果，绝非经由人工染色得到。
换个角度来讲，倘若采用人工染色手段，不但成本高昂、操作繁杂，还极有可能损害火龙果的品质与口感，商家怎会做这般赔本买卖。再者，市面上售卖的红心火龙果都得接受相关部门严格检测，要是染色的，根本过不了关，压根进不了市场。因而大家大可放心，日常购买的红心火龙果完全是纯天然的，并非染色产物。
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