主要做法:
冻梨是每年冬天特有的美味,也是北方流行的吃法。很多人喜欢吃冻梨。在东北,可以采摘新鲜的梨,保证没有碎梨。放在麻袋或纸箱里,然后扎紧封好纸箱,放在家里的厢房里。放在厢房3到4个月,等到12月。太冷的时候可以解冻吃。它的味道比秋天刚摘的好多了。又冷又甜,非常开胃。
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