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黄芪泡酒在特定体质下可补气升阳，但需严格控制用量。
黄芪中的黄芪多糖和皂苷经酒精浸提后更易吸收，适度饮用能增强非阴虚体质人群的免疫力。50度以上白酒浸泡30天后，有效成分释放率达70%以上，有助于改善气血两虚引起的倦怠乏力。传统医学认为黄酒泡制可温通经络，对四肢发凉、运动后恢复迟缓有一定调理作用。实验数据显示，每日饮用10-15毫升黄芪酒能提升外周血单核细胞活性。
使用内蒙古产绵黄芪效果最佳，每500毫升酒配30克干药材为宜。浸泡前需将黄芪切片暴晒2小时激发药性，密封存储避免有效成分氧化。建议午后饮用避免与降压药冲突，连续饮用不超过21天。湿热体质或高血压患者禁用，饮用期间出现口舌生疮需立即停用并补充维生素B2。
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