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看具体情况。
一般煮多久需要看具体的情况。在干海参和干海参中，鲜海参是经过晒干等价格处理的。这样的海参可以保存很久。如果是用来炒菜的话，需要先泡一下。一般浸泡过的干海参用高压锅煮需要8-12分钟。鲜海参，鲜海参肉软，相当于泡过的干海参。一般用高压锅煮8-10分钟。注意:一般不建议食用未成熟的海参，以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。
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