荔枝是一种广受欢迎的水果，市面上有许多品种。以下是荔枝品种排名（按照生产量和市场影响力等综合因素）：

1.糯米糍荔枝：被称为荔枝之王，掰开果壳后，里面果肉晶莹剔透，松软滑嫩，厚实多汁，用力咬下满嘴都是荔枝味，成熟的糯米糍，一丝酸味都不带。糯米糍也是典型的小核荔枝，一颗荔枝全是果肉，吃起来相当过瘾。

2.桂味荔枝：最大的特点是，果肉清甜中带有桂花的香味，核小且果肉紧实饱满。

3.挂绿荔枝：广东增城的特产，属于众多荔枝中最金贵的品种，最大的特点是每颗荔枝上都围绕有一圈绿线。市场价在百元一斤左右，并且很难买到。

4.白糖罂荔枝：口感非常好，果肉甜蜜爽脆，果皮薄，稍微用力就能掰掉，一口咬下，有点像奶味果冻般感觉。

5.妃子笑荔枝：这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种，属于早熟类型，外壳都基本偏绿或绿中带少红，拿在手里有点刺刺的，果肉饱满肉汁多，但核非常小粒。如果是绿皮，口感会偏酸，红皮呢就会偏甜一点。

除了以上常见的荔枝品种外，还有如三番红、黄皮、红心、超早、明宝、维东、糖心、春茂等品种，不同的品种在果形、口感和产地等方面都有所不同，消费者可以根据自己的口味和偏好进行选择。