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大闸蟹刚死可以吃吗

发布时间:2023-07-31 17:49:31
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不建议吃。

大闸蟹是食腐动物,体内含有大量的细菌和寄生虫,大闸蟹死后体内的细菌会大量的繁殖,所以大闸蟹死了是不建议吃的,否则会对人体健康造成危害。不过这种说也不是绝对的,如果大闸蟹是在冰箱冰冻保存的,在低温的环境下会抑制细菌的滋生,如果时间不是太长的话,经过正确的处理后还是可以吃的。

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