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适量加热橙子食用不会导致腹泻，正确烹饪方法可保留营养且安全。
橙子经适度加热（如温水浸泡或隔水蒸5分钟）不会产生有害物质，反而软化纤维更易消化。高温虽会破坏部分维生素C，但果胶、矿物质等成分保留完整。对于肠胃敏感人群，温热橙子可降低果酸对胃黏膜的刺激，减少生冷食物引发的肠胃痉挛风险。需注意加热温度不宜超过60℃，避免长时间高温破坏风味和营养结构。
食用加热橙子时需确保食材新鲜、表皮无腐烂。推荐将橙子切片后放入碗中隔水加热，或与肉桂、生姜搭配煮水饮用。避免使用微波炉高温直接加热整颗橙子，防止内部压力过大导致爆裂。冷藏后的橙子建议恢复室温或稍作加热再食用，减少温度骤变对消化系统的刺激。合理控制单次摄入量，每日1-2个为宜。
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