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柚子皮可制作清洁剂、食品及天然香氛。
柚子皮富含挥发性油脂和果胶，是天然清洁材料。将皮切碎浸泡于白醋或酒精中，数日后滤出液体，加入小苏打可制成环保洗洁剂，用于去除油污且气味清新。果胶成分还能吸附异味，晒干后的柚子皮放入冰箱或鞋柜可除臭。此外，柚子皮煮水擦拭家具表面，可形成温和抛光效果。
柚子皮经糖渍或蜜炼可制成零食或调味料。去除外层苦涩白瓤后，切丝焯水多次，与冰糖熬煮成蜜饯，口感清甜有嚼劲。干燥研磨成粉，可作烘焙香料或加入饮品增香。其天然香气还可用于香薰：将新鲜柚子皮与肉桂、橙片混合晾干，制成香囊或煮水熏蒸房间，营造舒缓氛围。
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