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罗汉果泡水需破壳取果肉，用80℃左右热水冲泡5-10分钟饮用最佳。
取完整罗汉果洗净后捏碎外壳，分离果肉与果壳。每500毫升水配1/4个果肉，沸水晾至80℃冲泡可保留甜苷和维生素C活性。首次浸泡5分钟后饮用，果肉可反复冲泡2-3次至甜味变淡。果壳含有少量苦味素，体质虚寒者可单独用果肉冲泡，减少寒性成分析出。
饮用时间建议在早餐后或下午，避免空腹引发肠胃敏感。冲泡容器优先选择玻璃或陶瓷材质，金属器皿可能影响风味。搭配3-5颗枸杞或1片陈皮能中和凉性，增强养肺效果。未用完的果肉需密封冷藏并在3天内用完，防止受潮霉变。正确冲泡的罗汉果茶呈现琥珀色，甜味自然无酸涩，每日饮用总量建议不超过1个完整果实。
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