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鲜竹笋放冷冻可以吗

发布时间:2023-07-27 14:13:06
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一般来说,是不可以的。

如果将鲜竹笋放在冰箱冷冻保存,会使竹笋的水分蒸发过多,从而影响到竹笋的品质。

应该要先焯水后才可以冷冻保存。首先是将新鲜的竹笋去掉外壳,然后放在沸水中焯一分钟,然后沥干水分,放凉后装入食品盒中,随即密封好,放入冰箱冷藏存放。

但是最好是购买后的新鲜竹笋,尽快食用。

内容仅供参考
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