水开后蒸15-20分钟。
冷冻之后的大闸蟹,可以选择提前进行解冻,这样可以减少蒸大闸蟹的时间的;生活中大闸蟹常见的吃法有红烧大闸蟹、水煮大闸蟹、清蒸大闸蟹、炭烤大闸蟹以及大闸蟹鲫鱼豆腐汤等等;当水煮大闸蟹做好之后,可蘸辣椒油一起食用,丰富口感。通常解冻后的大闸蟹蒸15-20分钟左右即可。
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