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过年能选择生菜、西兰花、胡萝卜、莲藕、香菇等蔬菜。
生菜谐音“生财”，过年吃生菜，不管是涮火锅，还是包烤肉，都寓意着新的一年生财有道，特别应景。西兰花营养丰富，蒜蓉西兰花蒜香浓郁，简单又好吃，是过年餐桌上的健康之选。
胡萝卜富含胡萝卜素，和羊肉一起炖煮，汤鲜味美，营养丰富。莲藕凉拌清脆爽口，煲汤营养滋补，一家人围坐喝莲藕排骨汤，幸福感满满。
香菇味道鲜美，和青菜搭配做成香菇青菜，营养又解腻。这些蔬菜能满足不同的口味需求，让过年的饮食更加丰富多样。
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