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茯苓泡水一次建议用5-10克，约10-15粒。
茯苓干燥后质地坚硬，颗粒大小差异较大，按粒计算不够精准。市售茯苓粒直径多在0.5-1厘米之间，10粒约重5克，这是成年人单次泡水的安全剂量范围。中医理论中，茯苓每日用量通常为9-15克，过量可能引发频繁排尿或电解质紊乱。初次使用者可从5克开始，观察身体反应后逐步调整。
具体用量需结合使用目的和体质。单纯健脾祛湿时，每日10克分两次冲泡即可；若用于辅助改善水肿，可增至15克并搭配薏米。茯苓有效成分茯苓多糖需要高温才能析出，建议将颗粒捣碎后沸水焖泡20分钟，或小火煎煮10分钟。注意硫磺熏制的茯苓颜色过白且有刺鼻味，这类劣质品泡水可能刺激肠胃，选购时应选择表面粗糙、断面细腻的天然茯苓。
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