可以和红枣煮水喝，不会伤胃，现在有多数人的体质都是胃寒肠热，极易上火，但又不耐寒的食物，导致出现口臭、大便干结、小便黄眼屎多等上火症状，此时可选择以新鲜白茅根与几颗红枣一起煮水当茶喝，不仅不伤胃，而且还能去火，能有效地防止风热感冒，另外白茅根的用法也很多，如直接嚼食或与红枣一起煮汤等。