2024
橙子是柚子和宽皮橘自然杂交的产物。
现代栽培的甜橙起源于中国西南部，由野生柚与宽皮橘在自然条件下杂交形成。基因组研究表明，甜橙的遗传物质中约75%来自柚子，25%源自宽皮橘。这种杂交使得橙子兼具柚子的大果特征和宽皮橘的易剥皮特性，果肉甜酸比更趋平衡。考古证据显示，早在公元前2500年的长江流域就存在橙橘类水果的栽培痕迹。
现代栽培品种多经过人工选育强化特定性状。脐橙是甜橙芽变后选育的品种，并非二次杂交产物。血橙则是在地中海气候下产生的色素变异种。杂交优势使橙子维生素C含量达到柚子的1.5倍，果皮精油含量比宽皮橘高出40%。需注意市面销售的柑橘类水果中，橙子是少数保持稳定遗传的杂交种，其种子播种后仍能保持母本特性。
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