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甲鱼是凉性食物。
甲鱼富含蛋白质、维生素A、维生素E、钙、镁等营养素，具有滋阴清热、补虚养血、益气健胃等功效。适量食用甲鱼可以补充营养，提高机体免疫力，增强抗病能力，还能起到平肝熄风、软坚散结等作用。但过量食用可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议在日常生活中适量食用甲鱼，尤其是脾胃虚寒的人群应谨慎食用。
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