以下是一些降低胆固醇的食物和水果：

1.坚果

坚果是一种非常健康的零食，它们富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平。例如，杏仁、核桃、腰果和花生都是很好的选择。但是，由于坚果的热量比较高，所以我们需要适量食用。

2.鳄梨

鳄梨是一种非常健康的水果，它含有丰富的单不饱和脂肪酸和纤维素。这些成分有助于降低胆固醇水平，同时也有助于保持心脏健康。我们可以在沙拉、三明治或饭菜中加入鳄梨，以增加饮食的多样性。

3.燕麦

燕麦是一种非常健康的谷物，它富含可溶性纤维素，这种纤维素有助于降低胆固醇水平。我们可以在早餐时食用燕麦片或燕麦粥，以增加饮食的多样性。

4.豆类

豆类是一种非常健康的食物，它们富含膳食纤维和蛋白质，同时也含有可溶性纤维素，这种纤维素有助于降低胆固醇水平。例如，黑豆、芸豆、红豆和豌豆都是很好的选择。我们可以在饭菜中加入豆类，以增加饮食的多样性。

5.蓝莓

蓝莓是一种非常健康的水果，它们富含抗氧化剂和纤维素，这些成分有助于降低胆固醇水平。我们可以在早餐时加入蓝莓，或者将蓝莓作为零食食用。