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鱿鱼要泡发多久

发布时间:2023-08-10 16:16:25
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建议泡24个小时以上。

对于干燥的鱿鱼来说,其质地一般都比较硬,所以建议最好是浸泡24个小时以上,这样鱿鱼才能够被充分地泡透、泡软,吃起来口感也会更好一些。

需要注意的是,如果室内温度比较高的话,比如在夏天或者是开了空调或暖气的话,那么建议最好是将由于置于冰箱中冷藏泡发,以免鱿鱼在泡发的过程中滋生微生物出现变质的情况。

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